tida 　～ the sun of okinawa ~

甘いもの、ちょっと　減らそう～と思うとミョ～に食べたくなるんですよね・・・
ま、想像は出来ることですが・・・
何ででしょう

甘いものを食べると、脳内のホルモンの１つであるセロトニンという物質が分泌されます。
セロトニンは情緒安定させる効果があるので、甘いものを食べることで満足感がえられる
わけです。

ところが、甘いものを食べると体の中に入った糖質をエネルギーに変える
ビタミンB１や、脂質をエネルギーに変えるビタミンB２を使ってしまいます。
そのため、ビタミンが不足気味になりイライラが募ってまた甘いものが欲しくなる・・・

そのうち、体が慣れてきて同じ量の甘いものを食べてもセロトニンが分泌されにくくなってきます
そして、食べる量がドンドン増えていく・・・
悪循環ってこういうことなんでしょうね

だから、甘いものを欲しくなったら少量で満足できるような食べ方が必要になってくるのでしょうね
お菓子の選び方、食べ方ひとつで変わってきます。


そして、悪循環に陥らない為に、
代謝に使われたビタミンは日常から補うようにしなくちゃ。ですよね
ビタミンB１は、卵やチーズ
ビタミンB2は、牛乳や、ナッツ類に多く含まれています

でも、繊維も豊富で、ビタミンB１もB２も共に含まれてる玄米はお勧めですよ～