2008年03月02日

ヨーグルトプリン


ありがたいことに、昔のブログみてくれてレシピ聞きたいとのリクエストいただきましたので
早速、ご報告したいと思います~

早速、といいつつ既に3,4日たっていますが・・・・汗
(材料)
プレーンヨーグルト(無糖) 半カップ
牛乳      1カップ
蜂蜜      大さじ2
砂糖      大さじ1
レモン汁    大さじ1
粉ゼラチン   5G


(作り方)
1、ゼラチンを少量の水でふやかしておく
2、牛乳、砂糖、蜂蜜を鍋にかけ、沸々してきたら火を止め、ゼラチンをいれ溶かす
3、荒熱が取れたら、ヨーグルトとレモン汁をいれる
4、とろみがつくまで混ぜ、型に入れて冷蔵庫で冷やし固める



あっという間にできる、簡単プリンです。
お好みでジャムソースを変えれば、いろんな味が楽しめますニコニコ

最近寒いので、プリン、ゼリー系統はお休みしていますが
久しぶりに食べたくなってきちゃいましたピカピカ

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